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Amerikanischen braunen Zucker selbermachen

Amerikanischer brauner Zucker

Nutmeg & Pancakes
Ein einfaches Rezept, wie ihr aus zwei Zutaten den typisch feuchten amerikanischen braunen Zucker selber machen könnt.
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Allgemein
Küche Amerikanisch
Portionen 500 g
Kalorien 1900 kcal

Zutaten
  

Light Brown Sugar

  • 500 g weißer Zucker
  • 15 g Melasse

Dark Brown Sugar

  • 500 g weißer Zucker
  • 30 g Melasse

Anleitungen
 

  • Den Zucker so lange mit der Melasse vermischen, bis keine Melassetröpfchen mehr zu sehen sind. Dazu könnt ihr entweder einen Holzlöffel, eure Hände oder eine Küchenmaschine nehmen.
  • Den fertigen "(light/dark) brown sugar" luftdicht verschließen, sonst trocknet er aus.
Keyword brauner Zucker, selbstgemacht