Backpulver: Hier erfahrt ihr alles, was es über den Unterschied zwischen deutschem (single-acting) und amerikanischem (double-acting) baking powder bzw. Backpulver zu wissen gibt.
„Soft brown sugar“ ist eine wichtige Zutat in vielen amerikanischen Rezepten. Wie du auch in Deutschland an diesen besonderen Zucker kommst, erkläre ich dir hier.
Deutsche vs, amerikanische Buttermilch: Ich erkläre euch genau, was der Unterschied ist und wie ihr auch in Deutschland an amerikanische Buttermilch kommt!
Hallo, ich bin Bettina! Ich backe und analysiere leidenschaftlich gerne amerikanische Rezepte. Hier findet ihr alles über Pancakes, Pound Cakes, Cookies und mehr!
