American Buttercream Frosting ist ein süß-cremiges Topping aus Butter und Puderzucker, das in den USA gerne für Cupcakes, Layer Cakes oder Sheet Cakes verwendet wird. Für viele hat es einen großen Nostalgie-Faktor und ist untrennbar mit dem amerikanischem Lifestlye verbunden! Wie ihr es in Deutschland trotz unterschiedlicher Produkte leicht nachmachen könnt, erkläre ich euch heute.
Deutscher vs. amerikanischer Puderzucker: Lest weiter, wenn ihr wissen wollt, was genau die Unterschiede zwischen deutschem und amerikanischem Puderzucker sind oder was genau confectioners‘ sugar ist.
Deutscher vs. amerikanischer Zucker: Ist granulated sugar das gleiche wie deutscher Haushaltszucker? Lernt mehr über die Unterschiede zwischen deutschem und amerikanischem Zucker!
Deutsche vs. amerikanische Butter: Was genau sind die Unterschiede zwischen unserer Süß- bzw. Sauerrahmbutter und dem amerikanischen 1 stick of butter?
Fluffig-leckere Buttermilk Biscuits sind gar nicht schwer. Wie ihr sie auch mit deutschen Zutaten perfekt hinkriegt, zeige ich euch auf meinem Blog.
Heute verrate ich euch drei Geheimtipps, wie ihr auch mit deutschem Frischkäse ein cremig-leckeres Cream Cheese Frosting ganz nach amerikanischem Vorbild machen könnt.
Ist amerikanischer Cream Cheese das gleiche wie deutscher Frischkäse? Ja und Nein. Lest weiter wenn ihr wissen wollt, was genau die Unterschiede sind und was für ähnliche Produkte es in Deutschland gibt.
Basic Muffins, die lecker schmecken und in wenige Minuten zusammengerührt sind! Das ist mein Grundrezept für echt amerikanische, super schnelle und wandelbare Muffins.
Milch, Buttermilch oder Joghurt – wie unterscheiden sich die verschiedenen Milchprodukte und welchen Einfluss haben sie auf fertig gebackene Muffins? Ich habe für euch drei mal das gleiche Rezept mit unterschiedlichen Milchprodukten gebacken um genau diesen Feinheiten auf den Grund zu gehen.
Mein Grundrezept für echt amerikanische, perfekte Muffins. Sie schmecken super lecker und sind unglaublich wandelbar. Dank braunem Zucker und Joghurt sind diese Muffins extra aromatisch und saftig (und daher perfekt!) und bilden somit die ideale Basis für weitere Zutaten wie Blaubeeren, Chocolate Chips oder Zitrone.
Hallo, ich bin Bettina! Ich backe und analysiere leidenschaftlich gerne amerikanische Rezepte. Hier findet ihr alles über Pancakes, Pound Cakes, Cookies und mehr!
